明月海藻：海与宝宝研发团队——做婴幼儿辅食的“匠心主义者”，让制造业变得有温度

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明月海藻：海与宝宝研发团队——做婴幼儿辅食的“匠心主义者”，让制造业变得有温度
时间：2023-05-19 06:31:44 点击数：26 文章来源：明月海藻
一项创新技术，要经过多少次实验论证才能走向实际应用？
一个匠心产品，又要经过多少次打磨锤炼才能推向用户家庭？
一次自我革新，背后又要经过多少个研发的日日之夜才能完成最终的蜕变？

让制造业变得有温度
海与宝宝研发团队

在明月“一颗小海藻带出一个大健康产业”的众多版块里，有这样一个团队，他们面向的是婴幼儿这个最需要安全呵护的群体，他们面对的是众多以婴幼儿成长需求为导向的企业。她们需要以更精细、更专业、更优化的标准和态度来完成每一次的革新。他们就是明月海藻旗下海与宝宝的研发团队。
王璐璐 | 研发人员

01
行稳致远的初心

了解宝宝的成长需求，是我们行稳致远的初心
面对市场激烈的竞争和当代宝妈们的多样化、高标准的需求，海与宝宝如何在同质化严重的婴幼儿赛道找到切入点，做出差异化？怎么有效地满足用户与市场需求，传递明月的品牌价值？这是海与宝宝研发团队一直在思索的问题。

李雨佳（左一） | 研发人员
在当代精细化养娃的新育儿理念下，产品品质已成为家长消费选择的主导因素。婴幼儿相较之下肠胃更为脆弱敏感，而“健康+营养+口味+零添加”则成为我们优化和研发的重点。
在明月海藻集团国家重点实验室的带动下，创建了高标准的婴幼儿辅食创新实验室，研发团队运用科学营养配比和食品科技创新，不断开发特色原料和创新产品，精研配方科学配比，力图给每个宝宝家庭一个高品质的承诺。

02
笃定前行的使命

明白企业的市场需求，是我们笃定前行的使命
海与宝宝主要为国内众多母婴品牌提供婴幼儿食品一站式OEM/ODM代工服务，这决定着研发团队在专注婴幼儿群体时，也必须面向不同的企业端，满足各他们多样化的需求。
为此，研发团队特别提供一对一产品开发服务，根据企业不同需求进行配方开发，并不断优化，直至客户满意。据统计，海与宝宝研发团队2022年全年服务了近70家企业，研发手工打样高达8000袋左右，只为开发出企业满意、顾客喜欢的产品。
03
守正创新的能力

持续创新，建立产品与技术壁垒
如果问研发团队最重要的素质是什么？那一定离不开“创新”这个词。
研发创新不仅需要强大的供应链实力和及时洞察市场需求的能力，还需要发掘用户潜在需求，进行差异化产品创新，才能建立产品与技术壁垒，保障产品竞争力。只有走在行业的前列，才能走向更远的未来。

马海燕（左一） | 研发人员
据相关数据统计，仅2022年一年，海与宝宝团队就上市了近70款新品（果泥35款，果汁4款，婴标佐餐酱9款，米乳泥7款，辅食粥13款，肉泥2款），开创国内首发婴标佐餐番茄酱、米乳泥以及区别传统淀粉粥的婴幼儿辅食粥冷加工工艺3个新产品品类。
04
精益求精的态度

精益求精，做婴幼儿辅食的“匠心主义者”
“海与宝宝致力于全球选材，秉承凝聚天然，守护健康的产品理念。不断精选符合中国有机产品认证要求的农场，保证有机原料充足供应，从源头保障食材更干净更纯粹。不仅如此，每一种来到海与宝宝的原料都需经过严格的检测，合格后才会进入生产环节。”
为了开发出辅食粥新品，研发团队从零开始，测评行业竞品，分析口感状态，拆解优缺点，再经过大量的原料筛选和实验室模拟，确定产品基本工艺，又经过近20批次的车间中试验证，确定最终生产工艺，而中试产品也成功通过客户评估确认。
期间，相关研发人员常驻车间跟产，关注每一个环节的产品状态，积极与客户和当班工人沟通，及时调整工艺，不断优化产品，在脚踏实地的基础上精益求精。

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