• 古巴蚕桑代表团访问东方紫酒业

  • 时间:2023-04-30 09:50:45 点击数:60 文章来源: 东方紫
  • 427日,由古巴蛋白植物和生物产品研究中心副主任阿尔康赫先生率领的古巴蚕桑科技代表团一行4人,在科技部中国科技交流中心美大处李宁处长、古巴驻华使馆科技参赞莫雷拉先生、中古蚕桑科技合作中心负责人兼东方紫研究院院长李龙博士等领导和专家的陪同下,访问句容市东方紫酒业有限公司。镇江市科技局朱峰局长、句容市凌华副市长、句容市政协副主席/科技局局长朱燕、茅山镇郭露书记、东方紫酒业董事长高庆国等领导陪同参观考察。

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    代表团首先来到东方紫酒业一楼大厅,对东方紫酒的历史、文化渊源、富农增收情况、紫酒品类开发等进行了详细了解。桑椹在中医文化中具有益肝补肾的功效,是药食同源产品,代表团对东方紫酒桑椹原汁酿造,保留桑椹原色、原味、原香的特色充满兴趣。

    走进东方紫地下酒窖,扑面而来的酒香,吸引了代表团在橡木桶前驻足了解。东方紫酒窖采用恒温、恒湿等多项关键技术,为紫酒的贮藏、陈酿营造了良好的环境,更好的保障了紫酒的品质,代表团对东方紫酒的灌装、储酒、配送等技术和流程进行了问询和了解。

    在随后的交流环节,古巴蚕桑代表团表示,在中国科技部、李龙研究员等领导和专家的帮助支持下,中国、古巴蚕桑科技项目的合作取得了较大进展,并在农牧业、生物技术等方面得到了广泛的应用。古巴代表团已经多次走进东方紫酒业,东方紫在果桑深度开发利用方面的成功经验,对于古巴桑产品的开发利用具有广泛的借鉴价值。

    最后,代表团一行参观了东方紫桑椹产业园,对桑椹的种植、采收等情况也进行了了解。

    句容市东方紫酒业有限公司创建于2009年,是一家集生产研发、酒庄体验、文化旅游于一体的桑果酒酿造省级龙头企业。东方紫制定了国内第一个桑果酒国家行业团体标准,获取多项专利,获得国家级星火计划项目证书,国家十二五规划科技支撑项目,是江苏省民营科技企业,江苏省重点农业龙头企业,荣获江苏省著名商标、江苏省无公害农产品产地、镇江市名牌农产品等荣誉,东方紫产品及桑果原料基地被国家授予绿色产品证书,并通过了由美国宇航局制定的国际社会认可的HACCP质量认证体系认证。

    自成立伊始,东方紫酒便以创建世界第一紫酒品牌,弘扬中国五千年桑文明为宗旨,依托华夏桑蚕文化的积淀,以桑果为材,力求酿造出一款口感极佳、健康养生,可与世界高端酒品比肩的美酒——东方紫酒,开创独具东方特色的紫酒文化。


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