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2023年4月11日，以“科学创新、技术落地”为宗旨的“第六届食品科技创新论坛暨2023大健康食品发展论坛”在上海龙之梦大酒店隆重召开，论坛内容涉及：功能性食品、肠道健康、特殊食品、药食同源、方便营养食品等领域。邀请了行业科学家、高校知名教授以及一线生产企业研发等，探讨健康食品行业新趋势，展示最新研究成果，助推科研成果的落地转化。青岛明月海藻生物健康科技集团应邀参加，共同探讨大健康食品创新发展。
明月海藻荣获“技术创新奖”
创新是引领发展的第一动力！科技创新是食品行业发展的内驱力！青岛明月海藻生物建康科技集团“岩藻多糖绿色规模化制备技术及高值化应用”荣获技术创新奖。
2019年，青岛明月海藻集团突破岩藻多糖行业生产技术壁垒，获批建成年产10吨的食品级岩藻多糖生产线，是国内率先取得岩藻多糖食品生产许可资质的企业，拥有多项专利技术加持，品质更可靠。【一种岩藻多糖的制备方法（中国发明专利，专利号ZL 201610514220.5）；一种海带综合利用提取岩藻多糖的方法（中国发明专利，专利号ZL 200210068968.3）】。
目前，岩藻多塘板块拥有一支由专家学者、博士、硕士组成的近百人研发团队，副高级职称以上人员比例达50%，在岩藻多糖等海藻活性物质的高纯高活性制备，成分含量精准控制、功能化改性研究等方面提供创新力量。未来，明月海藻集团也将继续利用自身在海藻提取领域的产业优势，扎根海藻深度开发，持续创新。
功能食品论坛分享岩藻多糖
岩藻多糖提取自深海褐藻，一吨鲜海带仅能提取一公斤岩藻多糖，是名副其实的褐藻表面的藻黄金。
青岛明月海藻生物健康科技集团副总裁孙占一，在功能食品论坛上分享了海洋创新型原料岩藻多糖在去除幽门螺杆菌、改善胃肠道、提高免疫力方面的健康功效。
岩藻多糖，清幽护胃实力派
2019 年，明月海藻集团与青岛大学附属医院开展岩藻多糖去除幽门螺杆菌临床试验，结果显示：岩藻多糖的清幽有效率（77.3%）与目前四联药物疗法的清幽有效率（84.6%）接近，岩藻多糖联合四联药物疗法清幽有效率高达100%。应用岩藻多糖联合四联药物较单独应用四联药物根除幽门螺杆菌可显著改善患者消化系统症状，不良反应发生率显著下降。岩藻多糖是目前清幽领域非常不错的新选择。
文章来源：明月海藻
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