本次活动由《中国消费者》杂志社、湖南省消费者权益保护委员会联合主办，得到了无限极（中国）有限公司的特别支持，江山市万里中药材有限公司、河北金环包装有限公司、山东中平药业有限公司等参与支持。活动邀请了健康和中医药领域的专家学者，聚焦保健食品的科学认知和正确使用，向消费者传递健康知识，引导消费者科学、理性、明明白白消费。 作为本次活动的联办单位，湖南省消保委副秘书长张前在活动致辞中表示，健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会高质量发展和民族昌盛、国家富强的重要标志。开展消费科普行动是消法赋予消协组织的公益职责。通过举办消费教育活动，可以动员社会各界力量向消费者传授消费知识和技能，培养科学、文明、绿色、健康的消费观念，提升广大消费者健康素养水平。这是提高国民素质的必然要求，也是实现中华民族伟大复兴的重要支撑。 中国消费者杂志社刘福林书记在活动致辞中强调，消费科普系列公益活动是消费者和产品服务之间的桥梁，消费者对健康的消费诉求需要优质产品和细致服务的加持。满足消费者对健康的诉求，不断向消费者提供优质产品、个性化服务是当前健康企业不容推卸的责任和义务。 作为本次活动特约支持单位，无限极（中国）有限公司总经理周韶民在致辞中分享了对健康的认知与对健康消费产业发展的思考。当下，随着居民生活水平的提高和市场供给的丰富，食品消费正在从“吃得饱”“吃得好”向“吃得健康”转变，健康消费逐渐成为新的消费热点。周韶民表示，各类健康知识如同潮水般涌入人们的生活，但内容质量良莠不齐，其中更不乏错误的“养生信息”“心灵鸡汤”，不仅无法帮助人们培养健康生活习惯，更有可能助长养生谣言疯狂流传、四处蔓延，误导公众，给广大消费者的身心健康带来严重危害。鉴于此，通过健康消费知识的科普帮助消费者建立起对保健食品的正确认知尤为必要。多年来，无限极作为大健康产业的一员，在推动保健食品科普、提升公众健康意识方面一直积极参与、主动行动。 未来，无限极将继续积极响应“健康中国”战略，加强科研投入和技术创新，深入挖掘中华养生文化的精髓，推动健康养生理念的普及与保健食品行业的发展，让健康养生理念深入人心，提升中草药、中华养生文化的国民认知水平和国际认可度。 在消费科普环节，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任、中国保健食品产业发展研究课题组组长张永建围绕中国保健食品产业发展现状及趋势进行了趋势和政策讲解。 湖南中医药大学副教授、中华医学会中药基础理论分会常务理事肖锦仁阐述了中草药在保健食品中的应用及发展情况。 无限极（中国）有限公司科研中心高级工程师、博士周勇结合最新研究成果，就复合多糖在保健食品中的运用作了专题分享。 来自全国各地的600余名消费者参与了本次消费科普活动。本次科普活动成为与会者健康生活的新起点，让更多的消费者懂得并学会用科学的健康观念和健康知识守护自身的健康。接下来，2024守护健康系列消费科普行动将继续走进更多城市，为消费者带来更多健康消费相关的公益科普内容，为“健康中国”战略和全民健康生活方式助力。
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