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400多年的“世纪动脉” 在这两个半世纪的时间里,中俄之间的贸易频繁,“彼以皮来,我以茶往”的经贸活动不断进行,万里茶道成为欧亚大陆兴起的又一重要国际商贸路线。这不仅为中俄两国的商贸带来了繁荣,也促进了人员流动、信息流通和文化传播,推动了沿线城市的兴盛发展。 安化黑茶不仅是中国黑茶的代表品种之一,还是万里茶道上的重要商品。作为这一条连接中欧的茶叶贸易通道的组成部分,安化因其优越的地理位置、丰富的自然资源和悠久的茶产业历史,也是万里茶道的起源地之一。安化黑茶的历史可以追溯到秦汉时期,至唐宋时期,它逐渐发展为官方指定的“官茶”,成为朝廷用于对外贸易的主要商品之一。 正是因为安化黑茶的独特品质,万里茶道的兴盛将它带向了国际市场。安化黑茶通过万里茶道,远销至俄罗斯及中亚地区。茶叶从湖南安化装船,沿资江顺流而下,进入洞庭湖,再经汉口转运,最终通过河南、山西等地运至俄罗斯的恰克图,与中亚、欧洲等地展开贸易往来。 安化黑茶凭借其保健功能和良好的储存性,成为远程运输的理想商品,在漫长的万里茶道中,安化黑茶不仅满足了沿途商贾的需求,也在促进中俄之间的文化交流和经济互动中发挥了重要作用。它的输出,不仅是茶叶商品的输出,更是中国茶文化的传播,为万里茶道的繁荣作出了重要贡献。 安化黑茶凭借其悠久的历史积淀与卓越的品质,已然成为了中国茶产业的典范。至2023年止,安化县茶园面积已扩展至36万亩,年茶叶加工量高达8.6万吨,综合产值更是突破了238亿元大关,使安化成为湖南省内唯一茶业综合产值超百亿元的县区。 这一显著成就的背后,离不开科技创新的强劲驱动。依托院士工作站等高端科研平台,安化黑茶产业实现了智能化生产的飞跃,至今已累积获得35项专利,覆盖加工技术革新、品质提升等多个核心领域。
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