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阿里宠儿“盒马”又双叒叕被打脸了

文章来源: 美商社 发布时间:2019-05-08 10:10:58 浏览:

近日,广州市场监管局对市内生产经营的11大类食品进行质量抽检,其中,检出8批次食用农产品不合格,两批不合格食品涉及生鲜电商”盒马鲜生“。

 

抽检结果显示,深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的规格为散装称重的黄金贝和花甲王,氯霉素检出值分别为1.2μg/kg和1.5μg/kg,两者均超过标准规定(不得检出),检验机构为中国广州分析测试中心,检出的原因很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放。

 

在盒马鲜生的产品中检出禁用物质氯霉素,说明其产品的来源让人可疑,正规的养殖户,是不会在饲养过程中使用任何含有氯霉素的药物;或者盒马鲜生自检的标准或技术不过关,又或者只有视检,没有进行正规、科学的其它检验。

 

美商社了解到,氯霉素属于广谱抗生素,会引起造血功能异常,所以国家严格管控食品中的含量。我国《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,在所有食品动物中禁止使用氯霉素,国家标准对于氯霉素的要求是“不得检出”。而在广州市市场监督管理局2019年第六期食品安全监督抽检信息中,很明显看到盒马鲜生的水产品严重超出了国家的标准值。

 

 

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态,简单来说,它是超市、餐饮店,也是菜市场,消费者可到店购买,也可以在盒马App下单,一般开在居民的聚集区,最大特点就是:门店附近3公里范围内,30分钟快速送货上门。

 

阿里这个低调的“亲儿子”,从2016年年初到现在,全国已经有150家盒马的门店,在这短短两三年间迅速扩张,孵化出盒小马、盒马菜市场及盒马小站等子品牌。2017年7月,马云亲自到访盒马鲜生上海金桥店,现场下单鲜活的帝王蟹和波士顿龙虾,体验“新零售”,创立之初就自带流量的盒马有着“阿里新零售一号工程”的赞誉。

 

 

但是盒马在迅速扩张的同时,背后的问题也层出不穷。近期被爆出“水产品检出氯霉素”的问题已经不是首例。据悉,在此之前,盒马也频频被曝出多起门店售卖过期食品、员工偷换日期标签等事件,但这些问题却没有得到真正整改。让消费者大失所望的是,盒马将所有的过失推给“临时工”,说其没意识到日期差别,愿赔付1000元现金,希望撤销对事件的投诉。直到监管部门介入调查,盒马才急忙道歉,给出相应象征性的改进措施。

 

目前,在盒马鲜生App上,黄金贝、花甲王这两款产品均已下架。打开盒马App,已经搜索不到关于黄金贝和花甲王相关的商品信息了。

 

 

还让人关注的是,4月30日盒马鲜生宣布,于今年5月31日停止营业昆山新城吾悦广场店,盒马方面表示这只是正常的门店调整,未来会在苏州和昆山开出更多门店。CEO侯毅直言 “做零售没有百分之百的事情,尤其门店规模上去了,好的要更好,差的也要及时调整,这样才能保持健康的体魄,把马拉松跑到最后”。

 

一路高歌主打精品超市模式,各个细节无不体现优良品质的生鲜电商怎么会在食品安全管理上出现这么大的纰漏,不难看出这是盒马鲜生急速扩张门店下管理不当的问题,不然也不会一而再再而三地出现这些事情。

                                         

被业内认为是生鲜电商的代表盒马鲜生暴露的问题也许是很多生鲜电商在发展过程中遇到的,被认为是新零售模式践行者的盒马,想要获得消费者的认可,立足于竞争激烈的市场,必须从源头上严肃处理这个事件,给消费者一个合理的解释。而不是仅仅依靠门店的调整来改变,毕竟大规模扩张的背后容易带来门店产品和服务质量下降,管理方式模糊的痛点。